Hasil Produksi Es Batu Kristal Omas Es Siharat Berkualitas, Ini Jawabannya

Kalsel, Chanel7.id/news – Kini, seiring dengan perkembangan zaman, es kristal yang menjadi pilihan banyak orang. Salah satu penyebabnya, es kristal lebih praktis karena ukurannya kecil sehingga mudah digunakan.

Omah Es Siharat merupakan produsen es batu kristal yang membuka usaha di kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan. Tepatnya di Jalan Gunung Kupang – Graha Pria Idaman.

Dalam usahanya, Omah Es tidak main-main ketika memproduksi es batu Kristal. Kualitas dan kebersihannya terjamin. Karena proses pembuatannya terjaga dan higienis.

Nadia, salah satu karyawan Omah Es mengatakan, dari beberapa artikel yang ia baca, ia menemukan beberapa es batu yang menimbulkan gatal pada kulit setelah dikonsumsi.

“Coba bayangkan apa akibatnya terhadap organ dalam tubuh manusia, kalau kita mengonsumsi es yang terbuat dari air yang tidak bersih?,” kata Nadia.

Omah Es Siharat, lanjut Nadia, benar-benar menjaga kebersihan, baik kebersihan air maupun kebersihan proses produksi.

Sebelum dimasukkan ke dalam mesin pembuat es, air harus melewati beberapa tahap filtrasi.

“Air harus difilter lagi, agar semua bakteri dan kuman yang berbahaya bagi tubuh tidak ikut menjadi es,” ucap dia kepada media ini, Rabu (10/4).

Nadia melanjutkan, kebersihan air tidak berhenti pada saat produksi. Pada saat pengepak-an pun, kebersihan es harus dijaga.

“Makanya, karyawan Omah Es Siharat menggunakan sarung tangan dan penutup kepala agar es tetap bersih hingga diantarkan pada pembeli,” tuturnya.

Yang tak kalah penting dari Omah Es Siharat ini adalah jaminan kesegaran tanpa bakteri yang berbahaya.

“Nah disini kita setiap bulan melakukan uji klinis di laboratorium. Hasilnya, Omah Es bebas dari bakteri E Coli, Coliform dan Salmonella SP. Jadi pembeli tak perlu kuatir lagi,” sebut Nadia.

Lantas berapa harga 1 pack es batu kristal di Omah Es Siharat? Nadia mengaku harga 1 pack yang berisi es batu kristal sebanyak 10 Kilogram tersebut cuma Rp10. 000.

“Adapun pengantaran dilakukan dengan menggunakan cool box atau dengan mobil yang dilengkapi dengan pendingin ruangan,” Bebernya.

Salah satu faktor yang menyebabkan tingginya peminat terhadap es batu kristal buatan Omah Es Siharat ini adalah kualitas es yang tahan sangat lama dibandingkan dengan es balok lainnya.

Sementara itu, Amalia Rahmawati, Direktur Omah Es Siharat mengatakan bahwa Omah Es Siharat merupakan Perusahaan Es Batu pertama di Kalimantan Selatan yang memiliki kelengkapan Administrasi.

Memiliki uji klinis, sertifikasi Halal, BPOM, HACCP, GMP dan beberapa sertifikasi lainnya.

“Besar harapan kami untuk turut berkontribusi untuk Banua sehat dengan mendukung program pemerintah,” terang Amelia.

Saat ini, Omah Es Siharat Memiliki Lebih Dari 259 pelanggan dan 42 lebih Outlet ternama di Kalimantan Selatan. (Nely)